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[ 健康詞典] 內容列表:

    過氧化值

    導讀:瓜子、腰果、核桃等堅果都富含脂肪酸,如果在空氣中放置時間過長,脂肪酸被氧化,過氧化值水平就會升高。 ...

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    粉紅肉渣

    導讀:粉紅肉渣(英語:Pink Slime),是一個英文口頭詞語,意指經過氨消毒的瘦牛肉及其副產品,這些經氨加工的肉渣,被指不適合人類食用。 ...

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    黃曲霉毒素

    導讀:黃曲霉毒素是霉菌的二級代謝產物,1993年就被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物。其中黃曲霉毒素B1毒性和致癌性最強,而黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代 ...

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    金黃色葡萄球菌

    導讀:金黃色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人類的一種重要病原菌,隸屬于葡萄球菌屬(Staphylococcus),可引起多種嚴重感染。 ...

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    蜂蜜精

    導讀:蜂蜜精也稱蜜精,是用飴糖、果脯糖、高果糖和低聚糖等勾兌而成,且不含蛋白。蜂蜜精只有甜度和蜂蜜的味道,在營養價值上根本無法和真蜂蜜相提并論。 ...

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    黃精甲魚

    導讀:黃精甲魚,以黃精、杜仲、甲魚入鍋,加調料蒸制而成。適用于肝腎陰虛所致的腰膝酸痛、筋骨無力、骨蒸勞熱、病后體弱等癥。 ...

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    黃芪鵪鶉

    導讀:黃芪鵪鶉,以黃芪、苡仁、鵪鶉入鍋,加調料蒸制而成。適用于脾胃虛弱、水腫腹瀉、小便不利等癥。 ...

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    黃精鱔片

    導讀:黃精鱔片,黃精搗茸,鱔魚片入鍋,加黃精茸及調料炒制而成。適用于氣血虛弱引起的貧血、面色無華、頭昏失眠等癥。 ...

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    黃芪鯽魚

    導讀:黃芪鯽魚,以黃芪、黨參、鯽魚入鍋,加調料煨制而成。適用于脾胃虛弱、水腫脹滿、咳嗽氣逆等癥。 ...

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    黃芪雞

    導讀:黃芪雞,以黃芪、母雞入鍋,加調料燉制而成。適用于脾胃氣虛、食欲不振、體虛乏力等癥。 ...

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