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川味坊四川美食網,簡稱“川味坊”,網址www.uajcx.com.cn,是四川美食餐飲行業的標準門戶。

網站以傳播川味文化、展示川味風采為宗旨,向所有喜愛四川美食的朋友介紹地道四川美食

及烹飪知識、各地川味餐廳及特色菜品、以及和川味相關的歷史文化、人文典故、飲食習俗等內容,

希望通過更專業的角度,更通俗的表白和更地道的四川方式,為食客們展示最傳統的四川味道。

訪問人群分析:川味坊自建站以來,因其極富特色的四川味道和傳統人文氣息,受到得了食客們的熱烈喜愛,訪問者遍布世界各地,涵蓋了四川、重慶、東三省、京津、上海、江浙、閩南、兩湖兩廣、中原、甘陜、港澳臺等國內地區,和美國、歐洲、澳洲、東南亞等華人聚集區,日瀏覽量以達五十余萬人次,且訪問量仍在持續增長。訪問人群中,男女比例相對均衡,業內專業人士和普通食客相當,其中尤以各地川味餐飲從業人員和23—35歲的白領人群最為突出
優勢一:最專業的角度 優勢二:最地道的口味 優勢三:最全面的內容
    川味坊收錄了數千道四川美食的內容介紹和制作方法,所有文字和圖片都是根據四川美食的史料記載以及四川飲食行業專家前輩的積累描述,融入川味坊的理念認知進行歸納整理,在強調傳統和專業的同時,注重內容的簡潔性和易懂性,利于接收。     傳統與現代的有機結合,歷史的沉淀與時尚的味蕾,川味坊堅持秉承具有濃郁地方色彩的四川美食文化,揚長避短,去粗取精,無論在語言闡述、內容選擇、文字結構方面都一脈相承,希望體現出最本土的川味麻辣飲食特征。     在川味坊不僅能了解到川菜、火鍋、小吃等四川美食的介紹和做法、悉知四川各地的川味特產,同時還能查閱分布在全國各地的川菜館、火鍋店,學習傳統的川味烹飪知識,了解四川美食典故逸聞、飲食習俗、詩歌文獻、企業產品和資訊信息。

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NO1、地方美食專題

針對川渝地區的各個地、市、州、縣制作地方美食專題,集中展示當地美食及餐飲文化特色。

NO2、川味企業專題

針對川渝地區的食品生產加工制造、調味品制造、餐飲經營、生鮮養殖等各類企業制作專題,集中展示本企業品牌形象和產品、動態等信息。

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