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川菜館最受歡迎的美食

川菜館最受歡迎的美食,犀文圖書主編,重慶出版社2013年9月1日出版。《舌尖上的天府美食:川菜館最受歡迎的美食》從尋常百姓的角度,在風格各異、味道萬千的川菜館里,為您挑選出最受歡迎的菜式。分基礎理論、名菜介紹以及菜品具體制作方法三大部分;而具體菜品制作從畜肉到禽蛋、從水產到蔬菜、從豆制品到風味小吃做分類,圖文并茂、具體細致、一目了然。讓您在家也做出一桌媲美川菜館的美味盛宴,讓家庭溫馨的小廚房,也飄出川菜那令人垂涎欲滴的味道。A4i川味坊四川美食網

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